京都旅行の際は、ぜひ立ち寄っていただきたいお店があります。

そのお店がマルシン飯店です。

1977年に開店したマルシン飯店。

その伝統の味を受け継ぐ、2代目の前川流史郎氏のこだわりは、生餃子の販売。

直売所開業時に開発した「熟成豚肉餃子」が、今人気メニューとなり、テレビでも何度も紹介されています。

味の秘密は5つのこだわりがあり、1つ目は新鮮な国産の野菜で、毎朝京都の市場から新鮮な野菜を仕入れます。

2つ目は完全特注品の皮です。

3つ目はその日仕入れた材料でその日に作る新鮮な餡。

4つ目は三重県産の厳選した豚肉。

5つ目は翌日においの残りにくい青森県産のニンニクです。

この5つが人気の秘密です。

お店でぜひとも味わっていただきたいのですが、なかなか京都まで来られない方の為に、お取り寄せも可能です。

ぜひ、マルシンの生餃子を食べてみてください。