丹波篠山市で天然しし肉を味わうなら
丹波篠山市で天然しし肉を味わうなら
近年、狩猟などで仕留めた野生鳥獣の肉「ジビエ」への注目度が高まっていますが、ジビエの代表格のひとつがイノシシのお肉です。
イノシシは、生物学的には豚と同じ種類の動物ですが、その肉の味は豚肉とは大きく異なります。
猪肉は、豚肉と比べて味が非常に濃いのが特徴で、特に脂身の部分は甘みが強いにもかかわらずさっぱりとしています。
また、鹿肉ほどではありませんが豚肉と比べて低カロリーで、栄養素も豊富に含まれているという魅力もありますが、兵庫県丹波篠山市で天然の猪肉を味わいたいなら「しし肉専門店 丹波篠山おゝみや 本店」がおすすめです。
「しし肉専門店丹波篠山おゝみや」は、天然イノシシのお肉を専門に扱う問屋で、仕入れから処理・加工・販売までを一括で行っています。
また、品質・衛生管理を徹底しており、常に安心安全な高品質の国産天然猪肉を全国各地へと卸していますが、こちらでは直営の飲食店も6店舗運営しています。
その中の一つが丹波篠山市乾新町にある本店で、ぼたん鍋を中心とした料理を楽しむことが可能です。
猪肉専門店といえば「おゝみや」と言われるほどの有名店なので、兵庫県丹波篠山市に足を運んだ際は是非訪れてみてください。
なお、「しし肉専門店丹波篠山おゝみや」の公式サイトでは、国産天然猪肉を通販で購入することも可能となっています。
猪肉だけでなく、鹿肉や合鴨といったお肉も販売されているので、興味がある方は一度アクセスしてみてはいかがでしょうか。
669-2335
兵庫県丹波篠山市乾新町40番地
0120-440-038